Bienvenue chez Le Pompin'ambour

Bienvenue chez Le Pompin'ambour, l'AMAP de POMPIGNAC, un petit village girondin de l'Entre-deux-mers situé en périphérie de BORDEAUX.
Vous recherchez des renseignements? Un petit formulaire pour mieux nous connaître...

Nous sommes un groupe de familles bénévoles et désireuses de contribuer à encourager un ou des petits producteur(s) dans le cadre d'une agriculture biologique ou raisonnée.
Trois critères ont retenu notre attention : qualité, goût, proximité.

Nous fonctionnons de manière collégiale :
2 coordinateurs légumes qui gèrent aussi la liste d'attente :
Marie-France ROUX : 05 56 72 43 47 et Gérard SEBIE : 05 57 34 19 33
secondés par 7 coordinateurs des contrats que nous avons ouverts :
Fromage de chèvre, oeufs bio, viande d'agneau, fromage de brebis, poulet, poisson du bassin 
2 responsables des remises de chèques aux producteurs
3 responsables de la gestion des plannings de distribution
2 responsables de la communication

Internet nous parait être actuellement un mode de communication facile et surtout gratuit, aussi ne soyez pas étonnés que nous vous demandions votre adresse de courriel : elle nous permettra de vous informer rapidement et à moindre frais!

Nous avons décidé de signer notre principal et premier contrat AMAP légumes avec Aurore SOURNAC, maraîchère à EYSINES.

Aurore nous livre 57 paniers chaque semaine au domaine de Plessis, chemin St Paul  à Pompignac, et les familles viennent les retirer de 18h00 à 19h30.

Si vous souhaitez nous rejoindre dans notre démarche, vous pouvez nous contacter dès maintenant pour vous inscrire en liste d'attente et intégrer le groupe.

Signatures le 6 décembre

Nous signerons le nouveau contrat OEUFS  mardi 6 décembre avec 1ère livraison le 3 janvier.
contrat  word  -  pdf  (réservé aux adhérents de l'AMAP)
Dernier jour pour commander votre panier de fromages de Noël
contrat  excel - pdf (réservé aux adhérents de l'AMAP)

Le panier du 11 novembre

Nous avons récupéré notre panier (2 batavias, 1k de carottes, 1k de poireaux, 1 bouquet de cerfeuil, 1 botte de navets, 1 botte d'épinards, 1 radis noir) et je n'ai pas résisté à l'envie de faire une photo... Je la partage avec vous!

Qu'avez-vous fait de vos épinards?
Comment avez-vous cuisiné vos navets?
Idées recettes pour le radis noir?