jeudi 18 avril 2013

Tartine de Greuilh



Tartine de Greuilh
Ingrédients
Pain aux céréales – Greuilh - Jambon cru - Tomates  - Miel – Ciboulette – Sel – Poivre
Préparation
Mixer le Greuilh avec un peu de miel liquide (1 cuillère à soupe pour 100g) et de la ciboulette fraîche. Ajouter un peu de sel et de poivre.
Couper une tomate en rondelles et du jambon cru en lanières.
Couper des tranches de pain aux céréales et les faire légèrement toaster.
Sur chaque tranche, disposer la préparation au Greuilh, puis recouvrir de lanières de jambon et d'une rondelle de tomate.

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